こはる の つぶやき | 日常をつぶやいています。

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でごひぎ

大根の季節がやってきました。

うちの大根畑は三畝ありますが、そのうちの一畝の でごひぎ しました。
引いて、大まかな土をとって、葉を切って、軽トラまで運ぶ作業。
家に持ってきて、洗う作業。
暗くなるのが早くて、漬けるまでできなかった。
その数80本強。
うーん、まだあるのか……。

残りは概算で160本。
日曜日。引いて洗って、そして漬けます。

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