こはる の つぶやき | 日常をつぶやいています。

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Posted by こはる on  | 

秋田沖で採れた小イカ


秋田沖で採れた小イカ。
ほんのり塩あじが。
海の味かな。
軟骨を取って、ぶつ切りにし、
ほんのちょっとの味噌で炒めました。内臓取らなかったので墨で黒いですが、
柔らかくておいしい♪

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Category : もぷろぐ
Posted by こはる on  | 2 comments 

-2 Comments

小林幸治 says..."いいね~!"
イカワタを取らずに、味噌炒め、美味しいよね~!
香り付けに、少~しのニンニクを入れると、食欲が増しますね!!
2012.10.29 20:25 | URL | #- [edit]
こはる says...""
あー。そーでしたねー。
生姜でも合いそう☆
2012.10.30 09:51 | URL | #- [edit]

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