こはる の つぶやき | 日常をつぶやいています。

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ぜんまいの煮物

ぜんまい。
今の若い人たちは食べないらしい。
こんなにオイシーのに。

戻したぜんまい、椎茸、人参、こんにゃくなど入れて醤油味で煮るだけ。
こんな時、香醤油が便利便利。
酒も入れようとしたが、
飲む方が優先だと言われてしまった…。
そんなこんなで結局酒は入らず…。まぁいいけど…。

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Category : じぇんご料理
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